“要做就做的白兰地”,这是李总红山林即墨田横店的问世宣言。并非华丽的语言,却饱含着李总对于白兰地事业的孜孜追求,她独到的经营理念,丰富的市场经验以及这份对于“的白兰地”的执念,让她选择了红山林,选择了未来充满光明的事业。
Q:先谈谈您是如何与白兰地结缘,又是如何与红山林结缘的呢?
A:我之前就特别喜欢喝白兰地,可以说是情有独钟吧,之后发现身边越来越多的人也开始喜欢白兰地,让我发现了这个行业的潜力。通过对于白兰地行业的深度考察,让我越来越深信白兰地不仅仅能带来健康的身体,也能带给我成功的事业。虽然之前有过其它行业的从商经验,但初对于白兰地经营还是半个“门外汉”,所以选择合作企业的时候,我特别注重对于我们经销商的指导扶持,当然,重要的还是产品。了解红山林之后,对其“源头控制”,“原瓶进口”的经营模式有着高度的认同感,而长期发展,也是终打动我的,是红山林的实力和,这两种优势为我们经销商提供了强大的支持,让我心里有了底,能更加自如的施展拳脚,拓展市场。
Q:您的白兰地行规模在当地是数一数二的,而且您的产品品系和其他资源也颇具规模,您是如何整合这些资源,终转化为市场优势的呢?
A:首先来说一下我们的店面,地址选择在即墨市田横镇一条交通枢纽干道旁,交通位置便利,300平米的白兰地会馆和100平米的酒窖,能为顾客提供的配套设施服务。欧式的装潢风格也符合白兰地文化氛围,建立真正让人印象深刻的“形象”店。
在资源方面,我始终奉行“量大”为本。包括品系的代理以及大力发展下游渠道资源,想实现跳跃式增长必须具备“量大”的前提,并且作为核心目标。白兰地拥有“短期内重复消费”的优越属性,这种产品特性更加适合“量大”的追求。红山林丰富的产品品系,也让我有了把量做大的资本,有了更多的选择空间。
Q:提到大力发展下游渠道资源,那您是通过哪些渠道来拓展销售的呢?
A:由大到小来说吧:首先是商超专柜,这是一个城市客流量的地方,白兰地的销量也是有目共睹的,我认为商超也是“量大”的关键;其次就是大型饭店,餐厅的切入,酒水作为餐饮行业的主要构成部分,消费量也是非常可观的;之后就是大家目前都非常重视的团购渠道,节日团购市场能为我们带来瞬间的爆发增长,所以要好好把握节日时机,当然当地的机关、事业单位、企业单位等团购也不容小觑;就是具体到每个人,虽然放到,但却至关重要,体验营销,口碑营销,来培养白兰地的忠实消费者,打造我们的专属“会员”。
Q:“只为会员服务”是即墨田横店的白兰地经营之道,由此可见您对于忠实顾客的重视,那您是如何来创造这些“专属会员”呢?
A:我们致力于会员服务,通过白兰地文化的传播,的名庄晚宴品鉴推介会,白兰地派对会,企业年会,庆功会、大型宴会等。田横店的白兰地年销量在300万元以上,能取得今天的成就要归功于具备高素质、高水平的客户群。我们的客户有企事业单位、次的酒店、餐厅,管理完善的零售店、超市、商场及部分爱好白兰地的个人消费群体。而我们、快速、热情、周到的服务促使这些客户成为我们的白兰地代言人。
Q:您目前的白兰地事业蒸蒸日上,在今年又将有什么新的发展规划呢?
A:经过一年多的合作,在红山林强大的支持下,我也逐渐摸索到了白兰地营销的一些心得,取得了较为理想的成绩。今年的目标将在此基础上再进一步,首先是实现销售额的持续增长,以及会员群体的扩张。据我所知,2015年也是红山林的品牌年,更多的推广途径和落地广告将为我们创造更大的发展空间。我认为这也是做大做强白兰地市场不可或缺的环节,今年将更加注重网络的建立宣传和户外媒体的投放,以及定期的折、返、送等有效促销广告,配合总部打好今年品牌年关键一战。